Convertisseur de volumes de recette : tasses, cuillères, verres et millilitres
Les vieilles recettes comptent en tasses et en verres, les nouvelles en millilitres. Voici les équivalences courantes pour recopier une recette sans la déformer.
2 tasse = 480 mL
- millilitres
- 480 mL
- centilitres
- 48 cL
- décilitres
- 4,8 dL
- litres
- 0,48 L
- cuillères à café (5 mL)
- 96 c. à café
- cuillères à soupe (15 mL)
- 32 c. à soupe
- verres (200 mL)
- 2,4 verre
Les contenances des cuillères, du verre et de la tasse sont des conventions courantes de cuisine : votre vaisselle peut différer.
Comment ça se calcule
Le litre vaut 1 000 millilitres. Les conventions de cuisine retenues ici sont : une cuillère à café de 5 mL, une cuillère à soupe de 15 mL, un verre de 200 mL et une tasse de 240 mL. Ces contenances varient selon la vaisselle de chaque famille.
Questions fréquentes
La tasse de ma grand-mère vaut-elle 240 mL ?
Probablement pas : mesurez sa contenance avec de l'eau et notez-la sur la fiche de la recette.
Comment recopier une recette sans trahir les gestes ?
Gardez les unités d'origine et ajoutez l'équivalence entre parenthèses : le fichier de recette de famille le permet.
Et pour les poids ?
Pesez une fois la quantité que vous avez l'habitude de mettre, puis notez-la en grammes.